《冷藏運輸制冷技術與設備》
出版社：機械工業(yè)出版社
作者：楊萬楓 盧士勛
出版時間：2006-07
定價：28元
點擊量：8504次
說明：
本書全面系統地介紹食品冷藏鏈及冷藏運輸制冷技術與設備。書中闡述了冷藏運輸制冷技術基礎；冷藏運輸中的制冷裝置與系統；詳細敘述了鐵路、公路、船舶冷藏運輸技術與設備，冷藏集裝箱制冷技術與設備；氣體液體原理及液化氣的貯運技術；冷藏運輸制冷裝置的運行管理等內容。
本書適用于從事冷藏運輸、商業(yè)貯運工作的技術人員閱讀，也可供大專院校相關專業(yè)的師生參考。
|
蘇公網安備32041102001157號
